Zanddeeg (Bakbomma's)

Ingrediënten

  • 300 g boter (beurre pommade)
  • 200 g suiker
  • 500 g bloem
  • 2 eieren
  • snuifje zout
  • Vermeng de zachte boter met de suiker met een keukenrobot (vlinder). 

  • Voeg een snuifje zout en eieren toe. 

  • Voeg Boter toe en meng de substantie kort, het deeg mag NIET rekken. 

  • Pak het deeg in plasticfolie en laat het minstens 4 uur rusten. 

  • Bak het deeg  op 170 °C gedurende +/-15 min.