Yoghurtsorbet

  • Zeer Fijne Suiker

    Zeer Fijne Suiker

Ingrediënten

  • 500 g volle yoghurt
  • 80 g Zeer Fijne Suiker van Tiense Suiker
  • 30 g neutrale, vloeibare honing
  • 150 g water
  • Breng water en suiker tot tegen kookpunt, maar laat zeker niet doorkoken. 

  • Neem van het vuur en roer de honing erdoor. Laat volledig afkoelen.

  • Klop de yoghurt even op en roer er dan de koude siroop door. Goed blijven mengen.

  • Bevries in de ijsmachine. U kunt bijna elke confituur door deze sorbet roeren. Doe dit meteen zodra u de sorbet uit de machine schept.