Hazelnoot- en chocoladepasta

Ingrediënten

  • 300 g hazelnoten
  • 3 el Tiense bloemsuiker
  • 3 el cacaopoeder
  • 3 el gesmolten kokosolie
  • snuifje zout
  • Verwarm de oven voor op 180°C. Verdeel de hazelnoten over een bakplaat. Rooster ze in circa 10 minuten. Laat afkoelen en verwijder de dunne schil van de noten. 

  • Doe de noten in de keukenmachine. Maal ze in ongeveer 5 minuten tot een gladde pasta. Schep de rand van de kom regelmatig schoon met een spatel.
     

  • Voeg de gesmolten kokosolie, Tiense Bloemsuiker, cacaopoeder en zout toe. 
     

  • Mix alles samen tot een gladde massa.