Bosbessengelei

Ingrediënten

  • 1,5 kg blauwe bessen
  • 1 citroen
  • 500 g Tiense Maxi Fruit Geleisuiker
  • Doe 1,5 kg blauwe bessen in de pot.

  • Voeg 2 el water toe en laat 5 minuten koken. 

  • Laat de bessen in een zeef uitlekken.

  • Voeg het sap van 1 citroen toe.

  • Voeg 500 g Tiense Maxi Fruit Geleisuiker toe.

  • Laat 3 minuten borrelen.

  • Schenk de gelei in potten en sluit ze meteen af.